Βιολογική λίπανση

Χρησιμοποιούμε εγκεκριμένα βιολογικά σκευάσματα. Βασικός στόχος είναι η πλήρης και ισορροπημένη, όσο το δυνατόν,  λίπανση, με το μικρότερο δυνατό κόστος. Η μείωση των εισροών στην  καλλιέργειά μας προϋποθέτει και τις ανάλογες κλαδευτικές φροντίδες, όπως ορθό κλάδεμα και ορθό τρόπο συγκομιδής.

• Για το έδαφος έχουμε ως βασικό μέσο λίπανσης την κοπριά, τα Χουμικά και Φουλβικά οξέα, τα ορυκτά Κάλιο και Βόριο καθώς και τους μύκητες (μυκόριζα, τρiχόδερμα, Biosol).
• Για τις διαφυλλικές εφαρμογές έχουμε ως βασικό μέσο τους βιοδιεγέρτες (Αμινοξέα οργανικά - φυτικά, τα φυσικά εκχυλίσματα Φυκιών), και λοιπά βιολογικά σκευάσματα Βορίου, οργανικού Καλίου και ιχνοστοιχείων.
• Φυτοπροστατευτικά με άριστα αποτελέσματα υπάρχει διασυστημικός χαλκός που χρησιμοποιείται και ως θρεπτικό στοιχείο.

Λιπάνσεις

Εφαρμογές λίπανσης με διάφορα σκευάσματα στις κατάλληλες φάσεις της καλλιέργειας.

1. Διαφυλλική Λίπανση Χειμώνα 
• Έκπτυξη Οφθαλμών - Πριν το Μούρο Miller Nutri-Leaf 20-20-20 ή Nutrient Express 18-18-18 
• Τις Αλκυονίδες ημέρες ψεκάζω με Amino 16 Zn B για αύξηση της διαφοροποίησης των οφθαλμών σε ανθοφόρους 
• Ο φώσφορος χρειάζεται τώρα για να προετοιμαστεί η ελιά για την ανθοφορία και την καρπόδεση, έχει βρεθεί ότι βοηθάει στην δημιουργία του κυτταρικού κελύφους και βοηθά στον πολλαπλασιασμό. (Υδατοδιαλυτό λίπασμα Agrology 15-65-15 + IXN σε μορφή gel ή Goliath Extra (8-56-10) της Καναδέζικης Plant-Prod). 

Βιοδιεγέρτες

 Οι βιοδιεγέρτες (διεγείρω τα φυτά στην κατεύθυνση που θέλουμε) αναφέρονται σε ουσίες που προωθούν την ανάπτυξη των φυτών όταν τις εφαρμόζουμε σε μικρές ποσότητες. Έτσι επιτυγχάνουμε:

• Βελτίωση ποιοτικών χαρακτηριστικών.
• Αποδοτικότερη χρήση νερού. 
• Ενίσχυση φυσικοχημικών ιδιοτήτων του εδάφους.
• Ενίσχυση της εδαφικής μικροβιακής δραστηριότητας.
• Ενίσχυση της αντοχής ή της ανάκαμψης από αβιοτικές καταπονήσεις.
• Βελτίωση της αποδοτικότητας του φυτικού μεταβολισμού με συνέπεια αυξημένες αποδόσεις και καλύτερη ποιότητα.
• Διευκόλυνση της αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών.

Διαπνοή της ελιάς

Η διαπνοή είναι διεργασία, του κύκλου του νερού των φυτών και συνίσταται στην αποβολή νερού υπό μορφή υδρατμών από τα φύλλα, τους πράσινους βλαστούς  αλλά και τα άνθη.

1. Τα φυτά απορροφούν με τις ρίζες τους νερό από το έδαφος.
2. Μέσα από το βλαστό το νερό φτάνει σε όλα τα μέρη του φυτού.
3. Από τα στόματα των φύλλων το νερό αποβάλλεται στο περιβάλλον.